最近、健康効果・美容効果の高いスーパーフードが注目を集めています。
スーパーフードとは単体で様々な栄養素を豊富に含んだ食物のことです。その中にはデトックス作用があり、ダイエットにも効果的なものもあります。それが「チアシード」です。「チアシード」とはシソ科の植物の種子で見た目はゴマのような形をしています。
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しかし、このスーパーフードには健康オイルとも言われる不飽和脂肪酸、アンチエイジング効果がある抗酸化物質、豊富な食物繊維、必須アミノ酸を含むタンパク質、普段の食事で不足しがちな鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラル、ビタミン群が豊富に含まれています。
その中でもダイエット効果の高い成分の一つが食物繊維です。
人は腸内環境が乱れると便秘になり、老廃物が蓄積するため消化吸収機能が低下するため代謝が低下して痩せにくくなります。
しかし、チアシードには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が豊富に含まれており、水を含むと数倍にも膨れ上がる性質があります。
そのためデトックス効果が高く、便秘改善はもちろん、腸内環境改善に効果的なのです。
すると代謝が促進されるため、痩せやすい体質にすることができます。
さらにチアシードは少量でもお腹の中で膨らむため、満腹感を得やすいという性質があります。
そのためダイエットに用いることで、食事制限をしやすく痩せ体質作りをサポートすることができるのです。
また、豊富な栄養素によりダイエット中の栄養不足を防ぐことができます。このようなことからチアシードはダイエットに効果的なスーパーフードなのです。
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